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ガスが柔らかい というより 火力が弱いんです。
中華料理店は プロパンが多いですもの。
プロパンにはプロパンの良いところもあるんで、
例えば 地震なんかで都市ガスが止まっても使えるし。
ただいつも残量気にするのが面倒くさいですかね。
ん 新しいコンロの上に乗っているのは 圧力鍋
もしや これがケファールですかな？
家内が ケファールの鍋セットを買ってくれましたが、
いまだに倉庫にしまってあります。
まぁ 出して使えばいいんですが、嫁に来る時にもってきた
ステンレスの鍋が使いやすいものですから ついついと３０年。
鍋が代わると言うことは、中身の容量も変わるわけで
調理時間も新しく覚えなければならないので めんどい。
たしかにしつこい風邪で まだぐずぐずしてます。
途中で薬 を中止したのがいけなかったのかも。
抗生物質で腸をやられて元気がでなくなったのでね。
また 昨日から飲み始めました。 いや薬ですよ 薬。
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